Retiro es una comuna de la región del Maule donde confluyen las tradiciones y los encantos de nuestra historia. Costumbres que se mantienen entre la gente, antiguas recetas que nos recuerdan el sabor de nuestra comida y viñas que continúan con los métodos tradicionales de preparación. Chicha, pipeño y vino artesanal elaborado con antiguos procesos y viejas herramientas, son el fruto del trabajo de verdaderos artesanos que viven en los sectores rurales de la comuna y que por varias décadas vienen convirtiendo los mostos en los más tradicionales y alegres brebajes de Chile. Entre garrafas de mimbre, damajuanas, botellones y barricas, se presentan estas viñas que no apuntan al mercado industrial del vino sino más bien a conservar sus tradiciones y proteger el patrimonio de nuestra tierra.

Los caminos que nos llevan a conocer estos paisajes están rodeados de lo más íntimo de nuestra región, viñas artesanales que se presentan con letreros de cartón o lata donde apenas se lee chicha y pipeño, donde los productores de vino conocen los secretos de una buena cepa por medio de la tradición oral que envuelve de misterio estas tranquilas tierras.

No hay necesidad de campañas publicitarias cuando ves el encanto del paisajes frente a tus ojos y el olor de nuestra historia brotando de una damajuana. Nada como reencontrarse con las tertulias de los habitantes de estos pequeños poblados y escuchar de su propia voz los secretos de los brebajes que nos entrega la parra que crece desde la profundidad de estos poblados.

Además el paisaje de esta zona nos invita a conectarnos con el campo chileno en su más honda belleza. Las fiestas costumbristas como la trilla del arróz en el sector de Mantul, la Cordillera de los Andes resguardando las extensas plantaciones con el volcán Peteroa, el Descabezado o el Nevado de Longaví que abrazan esta zona y la bañan con grandes afluentes de aguas cristalinas que desembocan en ríos de clase 2 y 3, ideales para el rafting o el kayak. Y no olvidemos el afluente Villaseca con 120 metros de ancho y cuyas aguas son ideales para la pesca artesanal o simplemente para descansar en la tranquilidad de sus aguas, rodeado de la flora y fauna propia de nuestro pueblo.

Por eso vale la pena visitar Retiro y sus alrededores y re descubrir el paisaje que inspiró al niño Neruda o la joven Violeta Parra, artistas de la zona que rescataron la belleza que tiene la tradición y el encanto de la gente de nuestra tierra, nuestra verdadera riqueza nacional.

Texto: Wikipedia

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